مسیر قم به دلیجان - روستای کهک - غار کهک
پیمایش این غار بدون تجهیزات صخره نوردی تقریبا غیرممکن است.
آبشار آب ملخ یکی از عجیب‌ترین آبشارهای ایران است که ترکیبات خاص موجود در آب آن تمام ملخها را درجا نابود میکند. این آبشار و چشمه آن نیز به همین علت آب ملخ نام گرفته‌اند. به گفته اهالی روستا سالها قبل، وقتی مزارع گندم روستاهای اطراف مورد تهاجم ملخها قرار گرفت، از آب این چشمه بزرگ برای دفع آفت استفاده کردند و آنها را یکجا نابود کردند. این آبشار به آبشار تخت سلیمان نیز معروف است. وجه تسمیه این منطقه به دلیل قطعه سنگ بزرگ و طبیعی است که به مانند یک پل روی رودخانه آب ملخ قرار گرفته است و دو دره را به یکدیگر متصل میکند. برخی اهالی این منطقه اعتقاد دارند که این پل به مانند یک تخت، محل استراحتگاه حضرت سلیمان بوده است. منظره خیال انگیز و بی مانند تخت سلیمان روی رودخانه آب ملخ همچون تخت طاق مانندی که بر بالای رودخانه قرار گرفته است بسان پلی زیبا و طبیعی مسافران و گردشگران را به غار داخل کوه هدایت میکند. از دهانه غار طبیعی که در تخت سلیمان وجود دارد، چشمه‌ای با آب زلال و گوارا میجوشد و از اطراف این تخت به رود پایین دست آن میپیوندد. موقعیت جغرافیایی روستای آب ملخ به شکلی است که بیش از 3 ساعت نمیتوان خورشید را بالای سر روستا دید. آبشار آب ملخ از دو بخش تشکیل شده است. اولین قسمت آن سرچشمه آبشارست که از دل کوه بیرون میآید. بخش دیگر که در زیر طاقدیسی سبز رنگ است که مثل پل روی رودخانه ماربر خم شده است. پشت آبشار پرتگاه خطرناک و زیبایی وجود دارد که آب ملخ را به یکی از خطرناکترین آبشارهای ایران تبدیل کرده است. بهترین زمان بازدید از آبشار آب ملخ فصلهای بهار و تابستان است.
منبع: همشهری آنلاین
آبشار آسیاب خرابه در ۲۷ کیلومترى هادى شهر در مرز ایران و جمهورى آذربایجان در ۵ کیلومترى روستاى منجن آباد در حاشیه رود ارس واقع شده است.
براساس کتیبهٔ سردر مسجد کبود تبریز ، این مسجد در سال ۸۷۰ هجری قمری و به دستور صالحه خانم دختر سلطان جهانشاه حکمران سلسله قره‌قویونلو بنا شده است. ظرافت کاشیکاری و خطوط بکار رفته و خصوصا رنگ لاجوردی کاشی کاریهای معرق آن سبب شده به فیروزه اسلام شهرت یابد.
بقعه جوانمرد قصاب در جنوب تهران در شهر ری، بزرگراه شهید رجایی، سه راه علی آباد قرار دارد. در قرن نهم، ملاحسین کاشفی در فتوّت‌نامه سلطانی نام جوانمرد قصّاب را عبداللّه و نام پدرش را عامر بصری ذکر کرده و او را یکی از هفده کمر بسته علی (ع) و از ملازمان محمد حنفیه دانسته است. ابیات لوحه قبر داخل بقعه نشان میدهد که صاحب آن را همان پیر افسانه‌ای صنف قصاب دانسته‌اند. محله اطراف بقعه نیز جوانمرد قصاب نام گرفته و قصه جوانمرد قصاب برای مردم این محل، معروف و مقبره او زیارتگاه است.
منبع: همشهری آنلاین
جهرم - غار سنگ تراشان یا سنگ شکنان با 100 ستون
بیش ده نفر لازمست تا بتوانند با دستان باز محیط این درخت را پوشش دهند. البته این عکس را چند سال قبل گرفتم و نمیدانم هنوز درخت وجود دارد یا نه.
انواع میوه و سبزیجات، ادویه، ترشیجات، سبزی، غذاهای دریایی و دیگر محصولات محلی در این بازار (روستایی نزدیک بانکوک) بفروش میرسد و در زیر سایبانها قرار دارد، بطوریکه گویی سالهاست قطاری از روی ریل عبور نکرده است. اما وقتی قطار در ساعاتی از روز به آنجا نزدیک میشود، صدای سوت بلند قطار موجب تغییر شکل این بازار میشود و با سرعتی باورنکردنی موانع برداشته میشود، سایبانها برچیده میشود، سینیها روی دست بازاریها قرار میگیرد و عابران و مشتریان پناه میگیرند تا قطار عبور کند.
در
رابطه با چگونگی و محل و تاریخ دقیق پیدایش نان سنگک در ایران هیچ گونه اطلاع دقیق
و روشنی در دسترس نیست. کهنترین نوشته و تحقیقی که در آن از نان سنگک نام برده شده،
کتاب فرهنگ لغاتی است به نام "برهان قاطع" که توسط نویسندهای به نام خلف تبریزی در
سال 1062 هجری قمری نگارش یافته و مولف در آنجا در زیر معنی واژه سنگک مینویسد:
نوعی
از نان هست که روی سنگ ریزههای گرم بپزند.
همچنین
در تقویم سالنمایی که توسط کمیته» نانوایان تهران که در 19 اردیبهشت سال 1326 شمسی
در تهران چاپ شده در رابطه» تاریخچه و چگونگی پیدایش نانوایی و نان سنگک این گونه
آمده است: شاه
عباس برای رفاه حال طبقات تهیدست و لشگریان خود که غالباً در سفر احتیاج به نان و
خورش موقت و فوری داشتند و لازم بود به هر شهری میرسند نانواهایی باشند که بتوانند
به قدر مصرف سربازان نان تهیه نمایند و غذایی باشد که خورش نان قرار دهند، درصدد
چاره برآمد و حل این مشکل را از "شیخ بهایی" که از اجلّه» علما و دانشمندان ایران
بود خواست. شیخ بهایی با تفکر و تعمق تنور سنگکی را ابداع نمود. این اختراع که با
دقت و هوشیاری طرح و عملی شده است به قدری کامل و دقیق است ک پس از گذشت چند صد سال
هنوز به همان صورت اولیه» مورد استفاده و نانی که از تنور سنگکی بدست میآید، مأکول
ترین نان است. البته باید این نکته را توجه داشت که علیرغم این ادعا که در این
سالنامه آمده است، نانوایان و کارگران و شاطران نانواییهای سنگکی در رابطه با
پیدایش این نوع نان، نظرهای دیگری هم دارند که شاید این دیدگاهها واقعیتر و به
حقیقت نزدیکتر باشد.
یکی
از این دیدگاهها این است که پخت نان سنگک قبل از ورود اسلام به ایران رواج داشته و
پیدایش آن این گونه بوده که یکی از پادشاهان ساسانی بیمار میشود، طبیب معالج او
تجویز میکند که برای شاه باید نانی تهیه نمایند که آن نان روی ریگ (سنگهای کوچک)
پخته شود. در اجرای این کار دستور داده میشود که روی توری مقداری ریگ و سنگریزه
بریزند و در زیر آن آتش پرحجمی روشن نمایند تا ریگها کاملاً داغ گردند و آنگاه خمیر
نان را با دست در روی تختهای پهن کرده و در روی سنگهای داغ قرار دهند تا بپزد. ولی
چون در این روش قسمت پایین نان پخته و قسمت رویی نمیپخت، آمدند توری دیگری هم در
روی خمیر قرار دادند و روی آن آتش ریختند تا هر دو طرف نان پخته شود. کم کم این روش
پختن نان توسعه و تکامل یافته تا به صورت امروزه در آمده است. همچنین در کتب تاریخی
ذکر شده است که وقتی سربازان عرب به شهر مدائن آمدند و نان سنگک را در روی میز
نانوایی دیدند، نمیدانستند که آن چیست و همین هم خود دلیلی بر قدمت پخت نان سنگک در
ایران است..
همچنین
در سالهای قبل در قلعهای قدیمی در نزدیکی شهر ورامین در زیر زمین این قلعه بقایای
یک نانوایی سنگکی کشف شد ک تنور آن سالم مانده و ریگهای داخل آن موجود
بود.
منبع: راسخون
